A ISO (International Organization for Standardization, ou Organização Internacional para Padronização, em português) é uma entidade de padronização e normatização, que foi criada em Genebra, na Suiça, em 1947. E ISO 9001 é uma das várias normas criadas por esta entidade internacional e estabelece requisitos de gestão da qualidade para que as empresas, independentemente do sua finalidade, tamanho ou do local onde esteja localizada no mundo, estabeleçam uma Gestão da Qualidade de seus processos de produção de produtos ou serviços.

Nesse contexto, a Cooperativa CERCOS, preocupada com a qualidade dos serviços prestados aos seus associados e/ou consumidores, vem cada vez mais investindo na modernização de seus processos e na capacitação de seus colaboradores. Assim, para ratificar todo esse processo e mostrar que está no caminho certo na busca pela excelência, a CERCOS passou por um processo de implantação do Sistema de Gestão da Qualidade, na qual foi auditada pela BSI, empresa internacional pioneira em certificação de normas de gestão, que atua em mais de 170 países, e conquistou em 2016 a CERTIFICAÇÃO ISO 9001:2008.  

Por ser um processo contínuo, já em 2018 passamos por um processo de mudança na Norma ISO 9001, na qual, mais uma vez a CERCOS foi auditada e demonstrou está no caminho certo mantendo sua certificação, agora na versão ISO 9001:2015.